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Buenos Aires, Argentina

¿Cómo reemplazar la manteca?

Desde hace unas semanas, una constante se repite en los supermercados: la falta de manteca. En InfoGourmet te traemos un par de tips y una receta para hacer una versión casera. ¿Te animás?

 

 

La falta de manteca en las góndolas de los supermercados cada vez es más notoria. Según explicaron desde el Gobierno, es por un conflicto con el sector tambero que no logramos encontrar este ingrediente tan esencial para la cocina del día a día.

 

Deliciosa y versátil, la manteca es ese comodín que le aporta un sabor especial a todas las preparaciones pero, incluso, a cosas tan sencillas como las tostadas del desayuno.