Martini, un clásico siempre vigente
Un repaso por algunos datos que quizás no conocías sobre uno de los tragos más pedidos en todo el mundo.
InfoGourmet Web
15 nov
Un nuevo concepto en el mercado: Risoni, el arroz reconstituido de Wakas
La marca lanzó un arroz reconstituido con poroto alubia que está enriquecido en fibras y disminuido en almidones. Sus usos y propiedades.
Poolish, la clave de la panadería casera
El maestro panadero Juan Manuel Herrera nos cuenta de qué se trata este iniciador de fermentación y nos comparte una receta.
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29 oct
Cocktails: 3 ideas para renovar tu recetario
Recetas con nuevas bebidas, tragos que son tendencia y tips para incorporarlos a tu barra. ¡Cocktail time!
Gisela Carpineta
24 sept
10 tips para una cocina sin TACC
Desde la Asociación Celíaca Argentina nos explican cuáles son los puntos fundamentales a la hora de preparar un plato sin gluten.
La Semana del Negroni, el evento que celebra al cóctel más vendido del mundo
Del 16 al 22 de septiembre se lleva adelante la 12ª edición anual de la #NegroniWeek, con un mapa de bares que recorrerá todo el país.
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2 sept
Receta: ¿Cómo se hace la focaccia?
La chef Camila Pérez nos comparte la receta para hacer unas ricas focaccias saborizadas.
Así es Not SushiClub, el menú plant based creado por NotCo y SushiClub
Las marcas se unieron y crearon una nueva propuesta que incluye desde gyosas, hasta rolls y postres. Te contamos de qué va y dónde probarla.
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31 ago
Dos recetas fáciles con choclo
Para que puedas aprovechar a full todos los beneficios del choclo, te compartimos estas dos recetas súper prácticas de Val Erlich.
Así será Taste, el encuentro de charlas y debates gastronómicos
Este ciclo de charlas contará con la participación de algunos de los chefs más reconocidos de Argentina. Conocé el cronograma completo.
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