Curiosidades | InfoGourmet Argentina

¿Por qué se toma caña con ruda en agosto?

Los secretos de la pasta, con Juli Oriolo

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Así será Taste, el encuentro de charlas y debates gastronómicos

Este ciclo de charlas contará con la participación de algunos de los chefs más reconocidos de Argentina. Conocé el cronograma completo.

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¿Por qué se toma caña con ruda en agosto?

La costumbre de tomar caña con ruda el primer día de agosto se extiende a lo largo del país. Conocé los fundamentos de este ritual.

InfoGourmet Web

Los secretos de la pasta, con Juli Oriolo

La chef será la encargada de conducir Maestros de la Pasta, el nuevo ciclo que se suma a la pantalla de elGourmet.

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Nestlé lanzó Choco TRÍO e inaugura en Argentina la categoría Chocobakery

La marca se mete de lleno en un segmento que une dos pasiones argentinas: las galletitas y el chocolate. De qué se trata.

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10 regalos para amigos winelovers

Desde vinos de diferentes regiones, hasta bombones rellenos de vino, salidas foodies o living Vips para probar más de 100 vinos orgánicos.

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Eversharp, el nuevo cuchillo que siempre está afilado

Te contamos de qué va el nuevo producto de Tefal que ya está disponible en Argentina.

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¿Por qué comemos rosca en Pascua?

Es una de las grandes tradiciones durante Semana Santa pero, ¿sabías que este bocado tiene una larga historia detrás?

Pancho Barreiro (@pansso)

¿Por qué comemos ñoquis los 29?

Desde una leyenda ítalo-cristiana hasta una costumbre porteña. Para celebrar esta tradición, el cocinero Diego Gaona compartió tres recetas

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

¿Qué es el kale y cómo se prepara?

De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.

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El aceite de oliva argentino que es tricampeón del mundo

Olivícola Laur, de la empresa mendocina Familia Millán, obtuvo nuevamente el puesto N°1 del EVOO World Ranking.

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¿Por qué comemos 12 uvas en Año Nuevo?

Para atraer a la buena suerte, la tradición marca que se debe comer una uva por cada campanada del reloj. Pero, ¿de dónde surge este ritual?

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

¿Cuál es la diferencia entre pan dulce, stollen y panettone?

¿La miga? ¿La forma? ¿Los ingredientes? En esta nota te contamos cuáles son las características de cada uno.

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Una petición para que el Día del Mate sea mundial

“Hagamos ruido de mate” es la campaña que busca cambiar el día Nacional del Mate por el día Mundial del Mate. Cómo sumarte.

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Claves para disfrutar de la ceremonia del té

Te contamos las variedades de una de las bebidas más populares del mundo y diferentes opciones para realizar tu propio blend.

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Café: métodos de preparación

Ya sea para compartir o para realizar directo en la taza personal, desde Starbucks nos cuentan las particularidades de cada método de prepar

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Los secretos pasteleros de Anna Olson

En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.

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3° Prix de Baron B: este es el plato ganador

Este año, el ave fue el protagonista principal. Ganó María Florencia Rodríguez, con su proyecto El Nuevo Progreso de la ciudad de Tilcara.

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Día del Sushi: lo que tenés que saber sobre este festejo

Desde por qué se festeja, hasta cuál es el día preferido para pedir sushi y, por supuesto, cómo sumarte a esta celebración.

InfoGourmet (@Infogourmetok)

Meet Malbec, para los #MalbecLovers del mundo

Conocé más sobre esta plataforma digital que busca conectar a los amantes de nuestra cepa insignia.

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Trucos para quitar manchas de vino

Aunque es verdad que son las más difíciles de sacar, en esta nota te contamos los cuatro trucos que realmente funcionan. Tomá nota.

InfoGourmet (@Infogourmetok)

Juego de mesa: vinos y chocolates

Mamuschka presenta “Vinos y chocolates de la Patagonia”, un divertido juego de mesa para aprender a catar estos dos productos.

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5 cosas que tenés que saber sobre el Ghee

Te contamos todos los secretos de este producto que cada vez gana más protagonismo en la mesa de los argentinos: el Ghee.

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Viajes con conexión

Cómo es la iniciativa de Corona que busca apoyar a la industria turística local e impulsar a los viajeros a volver a la naturaleza.

Congelados: ¿Una solución para el desperdicio de alimentos?

Pancho Barreiro

Congelados: ¿Una solución para el desperdicio de alimentos?

La cadena de alimentos con mayores pérdidas es la de las hortalizas. Es ahí donde la opción de las verduras congeladas toma protagonismo.

InfoGourmet Web

Inti Zen, una taza con historia

La empresa continúa ampliando su propuesta en sintonía con la búsqueda de una vida más sana. Te contamos quiénes están detrás.

Pancho Barreiro

Mendoza: entre los destinos preferidos

Diferentes rankings posicionan a la provincia de Mendoza como uno de los destinos preferidos para visitar este 2020.

Gisela Carpineta

5 tips para ser un gran asador

Héctor Martínez, de la Federación Argentina de Asadores, nos comparte algunos de sus secretos para ganar "¡Un aplauso para el asador!".

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

¿Sos un gran cebador de mate?

La sommelier de mate Karla Johan nos cuenta cuáles son las 5 cosas que un buen matero no debe hacer. ¿Estás seguro de que no cometés ninguno

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Paso a paso: cómo hacer un huevo de Pascua

Paso a paso, el chef francés Jérôme Mathe nos enseña a preparar este infaltable de chocolate en la mesa del domingo de Pascuas.

InfoGourmet (@infogourmetok)

Prix de Baron B - Édition Cuisine: ¿Cómo participar?

El premio reconoce anualmente proyectos gastronómicos integrales que estén generando un cambio en su entorno. Todos los detalles.

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

5 ingredientes de la cocina para hacer cosméticos naturales

Nuria Iribarren, creadora de Espacio Kalimiel, compartió diferentes tips para crear cosméticos naturales con ingredientes de la alacena. Dos

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Shopping: regalos para un bon vivant

En InfoGourmet hicimos una selección especial pensada para esas personas que disfrutan tanto de cocinar como de descorchar una buena botella

Gisela Carpineta (@gcarpineta)

Tips imperdibles para tener una huerta en casa

Paso a paso, todos los secretos que tenés que saber para poder cosechar tus propios alimentos.

InfoGourmet

Cultura cafetera: ¿Qué buscan los argentinos al tomar café?

En el Día Internacional del Café, te contamos cómo su consumo crece en Argentina y porqué dejó de ser un producto de estación.

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Todo listo para la Maratón de la Pizza

De Chacarita al Obelisco, se larga la “carrera” que reúne a 1500 “maratonistas” por la Avenida Corrientes en busca de la mejor pizza. Muza5k

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Ciudades foodies: las favoritas de los argentinos

En el marco del estudio “Viajes deliciosos”, Hoteles.com encuestó a los viajeros internacionales de 18 a 35 años y estos fueron los resultad

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Así es la hamburguesa favorita de los argentinos

En el Día Internacional de la Hamburguesa, te contamos cuáles son las preferencias de los argentinos a la hora de este clásico del fast food

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Consejos para un buen mate

Porque no se trata sólo de volcar agua, compartimos un paso a paso infalible para que el mate nuestro de cada día resulte rico y...

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Copa Mundial del Helado: Argentina apuesta al dulce de leche

El equipo argentino quiere volver con la Copa y decidió jugar su carta fuerte: el sabor dulce de leche. Cómo es la competencia que se...

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#InstaFood: regalamos un celular Motorola

Para que te conviertas en un gran fotógrafo foodie, InfoGourmet y Motorola te regalan un celular Moto E4 Plus. Conocé los detalles para part

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¿Por qué se celebra el Día del Mate?

Con 100 litros per cápita al año, es la bebida más consumida por los argentinos y cada 30 de noviembre tiene su merecido homenaje. Pero,...

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Ganate un pack de quesos premium

InfoGourmet y Quesos Santa Rosa te regalan un pack de lujo. Conocé cómo participar. ¡Es muy fácil!

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Muza5k: la mejor pizza porteña

Se llevó a cabo una nueva edición de esta clásica maratón en busca de la mejor pizza de muzzarella de la avenida Corrientes. Estas son las p

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El Big Mac más caro del mundo

La revista The Economist creó hace 30 años el llamado Índice Big Mac: donde mide el poder adquisitivo en base al costo de la famosa hamburgu

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Agenda: un fin de semana solidario

El 16 y 17 de septiembre se celebra una nueva edición de la campaña solidaria "Buena Leche, Buena Vida” que convoca a la donación de...

Gisela Carpineta

¿Cuáles son los alimentos "anti-sexo"?

En InfoGourmet consultamos a una especialista para que nos cuente cuáles son los alimentos que NO deberías comer antes de una cita. ¿Te imag

Pancho Barreiro

5 consejos para un buen servicio

En diálogo con InfoGourmet, Javier Felipe, sommelier de Cabaña Las Lilas, compartió los cinco puntos claves para brindar un buen servicio.

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Tubby se volvió viral en YouTube

El comercial de los Tubby 3 y Tubby 4 es tendencia en YouTube, ¿volverá a los kioscos la clásica golosina?

Pancho Barreiro

“Los argentinos prefieren el chocolate con leche”

En diálogo con InfoGourmet, la chocolatier Tais Ambrosio cuenta sobre el nuevo boom del chocolate artesanal. ¿Una moda o una tendencia que s

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Chía, el superalimento del momento

¿Por qué los especialistas recomiendan este grano usado por los aztecas y los mayas? Una guía para incorporar la chía a la dieta.

Buenos Aires, Argentina

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