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Fecha de registro: 13 dic 2019
Entradas (78)
22 jun 2025 ∙ 2 min
Memorable: la torta galesa que mantiene viva una tradición de 150 años
Elaborada con una receta transmitida por seis generaciones, la Torta Galesa de Memorable es parte del patrimonio culinario de Chubut y continúa vigente en la gastronomía patagónica y nacional.
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26 feb 2025 ∙ 2 min
Pistachos: cómo conservarlos e identificar su calidad
Tips y consejos para disfrutar al máximo de este fruto seco que se convirtió en ingrediente estrella de los chefs y pasteleros argentinos.
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20 ene 2025 ∙ 3 min
3 nuevas bebidas nacionales para renovar tu barra
El mercado se renueva: desde un vermú con uvas patagónicas, hasta otro mendocino y un gin elaborado con un alambique único en el país.
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Gisela Carpineta (@gcarpineta)
Escritor
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