S.Pellegrino lanzó la séptima edición de su competencia global que identifica y apoya a la próxima generación de chefs. Las claves de la competencia y cómo postularse en Argentina.

Mauro Lacagnina, chef de Pasta, nos comparte la receta de uno de los postres italianos favoritos de los argentinos: el tiramisú.

Los hongos dejaron de ser un ingrediente ocasional para convertirse en protagonistas de muchas recetas. Desde Hongos del Pilar nos explican sus características, cómo conservarlos y de qué manera aprovechar mejor su sabor.