

El boom de los amargos: tragos con fernet
La Fernetería Bar & Eatery nos compartió dos recetas de sus tragos de autor a base de fernet. La propuesta de una de las aperturas del a
InfoGourmet (@infogourmetok)
22 abr 2019


Receta: pastel de choclo, por Daniel Hansen
El chef nos cuenta el paso a paso de una de las guarniciones estrella de su nuevo restaurante, La Pecora Nera Grill. Una receta con sabor a
InfoGourmet
19 ene 2019


Agenda: show de tapas en Sagardi
Mientras que el 21 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, este clásico restaurante lo celebra con un menú que estará disponible hast
InfoGourmet
20 jun 2018


A cuatro manos: Massey y Anthony cocinan juntos
El chef de La Mar será el nuevo protagonista del ciclo "Massey Invita" en La Panadería de Pablo. Conocé el menú que ofrecerán el p
InfoGourmet
11 jun 2018


Receta: papas a la huancaína
Aprendé a preparar este plato de la cocina criolla peruana. Samuel Gallegos, sub chef de Isabel, nos comparte el paso a paso de esta receta
Gisela Carpineta
10 jun 2018


Masticar y toda la agenda de noviembre
Desde la edición primavera de Masticar, hasta una feria de alta gama en Zona Norte. Una guía con todas las propuestas del mes para que no te
InfoGourmet
4 nov 2017


2 recetas para un tapeo de mar
David Ribulgo, chef de Portezuelo, compartió con InfoGourmet dos ideas, una fría y una caliente, que emplean diferentes insumos de mar....
InfoGourmet
2 oct 2017


5 consejos para un buen servicio
En diálogo con InfoGourmet, Javier Felipe, sommelier de Cabaña Las Lilas, compartió los cinco puntos claves para brindar un buen servicio.
Pancho Barreiro
22 ago 2017


Ossobuco en su jugo
El restaurante de Novotel renovó su carta y nos compartió una de sus nuevas recetas: ossobuco con conchiglioni rellenos de queso de cabra y
InfoGourmet
9 ago 2017


Bon Appétit a la Revolución
Hablamos con tres chefs franceses para conocer en profundidad la relación de los argentinos con la gastronomía gala. Bonus track: propuestas
Gisela Carpineta
13 jul 2017



