La Fernetería Bar & Eatery, el primer bar y restaurante de amargos, nos compartió dos recetas de sus tragos de autor a base de fernet. La propuesta de una de las aperturas del año.
Con cinco variedades de fernet argentinos e internacionales y una propuesta global marcada por la tradición y el encanto italiano, acaba de abrir una de las primeras ferneterías de Buenos Aires: La Fernetería Bar & Eatery. Ubicada en pleno Palermo Soho, se trata del primer bar y restaurante de amargos.
En la barra de La Fernetería Aperitivo, la antesala al restaurante, se puede degustar fernet combinado con cola, pomelo, tónica, jugo de naranja o soda. ¿La proporción? Se pueden pedir según la graduación del fernet y el complemento que se desee: 30/70% o 50/50%