El Chef Boulanger Diego Muscat nos comparte la receta que sigue en Boûlan para elaborar un auténtico croissant francés.

El mercado se renueva: desde un vermú con uvas patagónicas, hasta otro mendocino y un gin elaborado con un alambique único en el país.

El chef de Dolce by Blossom nos trae la receta de una de las preparaciones dulces más pedidas: la clásica pastafrola de membrillo.

A la hora del brunch, los cócteles con espumosos toman la delantera. Te contamos cómo preparar este clásico trago en casa.

El pastelero compartió con InfoGourmet todos los secretos de este clásico “bocadito” y una receta para hacer en casa.

Para atraer a la buena suerte, la tradición marca que se debe comer una uva por cada campanada del reloj. Pero, ¿de dónde surge este ritual?

¿La miga? ¿La forma? ¿Los ingredientes? En esta nota te contamos cuáles son las características de cada uno.

Una receta del Chef Gonzalo Albarracín, asesor de Essen, para disfrutar en estas fiestas: sándwich de carré toné.

¿Cómo lograr que quede suave por dentro y crocante por fuera? Te contamos todos los secretos y diferentes formas de elaboración.

Conocido como "el Mojito argentino", su popularidad sigue creciendo y ya se perfila como uno de los tragos más pedidos.