

Receta para el 29: ñoquis en casa
El chef Alejo Waisman nos enseña el paso a paso de los ñoquis de papa. ¿Te sumás a la tradición?
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
hace 3 horas


Tortas fritas de Doña Petrona: la receta original
Nada más argentino que un día gris acompañado de unas tortas fritas de Doña Petrona. Esa mezcla de harina, grasa y calor de la sartén forma parte del ADN de nuestra historia.


Rosca de Pascua con huevos de chocolate
Para que puedas disfrutar de esta dulce tradición, te traemos esta receta con una vuelta de tuerca que, te lo aseguramos, le va a encantar a los más chicos de la casa.


¿Por qué comemos rosca en Pascua?
Es una de las grandes tradiciones durante Semana Santa pero, ¿sabías que este bocado tiene una larga historia detrás?
InfoGourmet
29 mar


En busca del mejor chef joven de Argentina: cómo participar de S.Pellegrino Young Chef Academy
S.Pellegrino lanzó la séptima edición de su competencia global que identifica y apoya a la próxima generación de chefs. Las claves de la competencia y cómo postularse en Argentina.
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26 mar


Receta: tiramisú italiano
Mauro Lacagnina, chef de Pasta, nos comparte la receta de uno de los postres italianos favoritos de los argentinos: el tiramisú.
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21 mar


Cómo es Amelia Ice Tea, el primer té frío en lata elaborado en Argentina
Nacido en Mar del Plata, busca posicionarse en la categoría de bebidas Ready To Drink con una propuesta natural, sin gas y pensada para el paladar local. Se presenta en cuatro variedades elaboradas con té negro de Misiones.
Pancho Barreiro
14 mar


Champiñones vs. portobellos: las mejores formas de cocinarlos
Los hongos dejaron de ser un ingrediente ocasional para convertirse en protagonistas de muchas recetas. Desde Hongos del Pilar nos explican sus características, cómo conservarlos y de qué manera aprovechar mejor su sabor.
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14 mar


¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.


Cynar Julep, el trago de la semana
Conocido como "el Mojito argentino", su popularidad sigue creciendo y ya se perfila como uno de los tragos más pedidos.
InfoGourmet Web
20 feb



