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Buenos Aires, Argentina

Esos raros descriptores

29 May 2018

El mundo vitivinícola se llenó de nombres locos, colores y excentricidades. A estas etiquetas extravagantes se le sumaron descriptores de vino que supieron llegar a un consumidor que busca más simpleza a la hora de beber.

 

Los últimos años, las vinotecas se llenaron de nuevas etiquetas bien diferentes. Algunas delirantes, otras de las experiencias de “exprimir piedras” y otras que inventan hasta súper héroes, que obviamente, también tiene sus enemigos.


Pero este boom también llegó hasta el reverso de la botella: Hasta hace poco, al leer la contraetiqueta nos encontramos con descriptores clásicos como fruta madura, frutos rojos, aromas a violetas y ciruelas, o ese final redondo y aterciopelado en boca.


Pero con las nuevas locas etiquetas de nombres osados pareciera que también nació la necesidad de buscar nuevos adjetivos que estén a la altura de