InfoGourmet
- 14 may 2016
Receta crujiente de limas
El pastelero Mauricio Asta compartió con los lectores de InfoGourmet todos los secretos para hacer este manjar en casa. Además de ser un...
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- 10 may 2016
Salmón rosado: tres recetas, tres chefs
Mauro Campos, Julio Marín y Javier Carpita compartieron con InfoGourmet tres recetas bien diferentes para exprimir al máximo este sabroso...
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- 9 may 2016
Menú marino, por tres
En InfoGourmet te proponemos tres recetas con pescados y mariscos. ¡Tomá nota! RABAS A LA ROMANA Por Damián Cicero, chef de El Casal...
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- 8 may 2016
Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
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- 1 may 2016
¿El auténtico risotto italiano?
Leonardo Fumarola, chef y dueño del restaurante italiano L’adesso, nos revela nueve tips infalibles para preparar este plato en casa....
Pancho Barreiro
- 1 may 2016
Tres recetas sin carne
Platos con atún, merluza o langostinos. En InfoGourmet te traemos diferentes propuestas pensadas especialmente para este viernes Santo....
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- 8 may 2014
Ponele onda: 5 aderezos para hamburguesas
Para la clásica vacuna o para acompañar una de cordero o salmón, el chef de Mi Barrio Hamburguesería compartió con InfoGourmet el secreto...
InfoGourmet
- 10 ago 2013
Brioche… bien “franchute”
El equipo de cocina de Cocu boulangerie presenta su Brioche con queso crema, salmón ahumado y palta. En su libro “Las confesiones”, Jean...
