Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.
¿Cómo hacer un budín de pan?
Hoy en InfoGourmet te enseñamos a preparar este clásico postre de la mesa de los argentinos.
InfoGourmet
- 3 feb
Chipá, receta para una tarde lluviosa
Para ponerle onda al mal tiempo, en InfoGourmet te traemos una receta de auténtico chipá correntino del panadero y pastelero Claudio...
InfoGourmet
- 7 dic 2021
¿Cómo hacer pan dulce?
Para sorprender y mimar a toda la familia en estas Fiestas, Maru Botana compartió con InfoGourmet esta receta que forma parte de su...
InfoGourmet
- 21 sept 2021
Para el 29: ñoquis de ricota y remolacha
Para el ritual de cada 29, te traemos esta receta que forma parte del libro “Morfi, todos a la mesa”. ¿Para acompañarlo? Un pesto de rúcula
InfoGourmet Web
- 5 sept 2021
Receta: sorrentinos de trucha
El equipo de Nicoletto nos comparte esta receta que refleja la esencia de su restaurante ubicado en Villa La Angostura.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 17 jul 2021
¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.
InfoGourmet (@Infogourmetok)
- 22 jun 2021
Guiso de lentejas, por Santiago Giorgini
¡Hace frío y tu cuerpo lo sabe! Así que te proponemos esta clásica receta invernal que llega de la mano del chef Santiago Giorgini.
InfoGourmet Web
- 24 may 2021
Dos recetas fáciles con choclo
Para que puedas aprovechar a full todos los beneficios del choclo, te compartimos estas dos recetas súper prácticas de Val Erlich.
InfoGourmet Web
- 24 may 2021
Churros caseros con dulce de leche
San Ignacio comparte el paso a paso de esta receta acompañado de un ingrediente clave de la gastronomía argentina: el dulce de leche.
