

Poolish, la clave de la panadería casera
El maestro panadero Juan Manuel Herrera nos cuenta de qué se trata este iniciador de fermentación y nos comparte una receta.
InfoGourmet (@infogourmetok)
14 nov 2024


¿Cómo hacer pan dulce? La receta de Maru Botana
Maru Botana compartió con InfoGourmet esta receta que forma parte de su libro “Las recetas de mi vida”.
InfoGourmet
13 nov 2024


Dos recetas fáciles con choclo
Para que puedas aprovechar a full todos los beneficios del choclo, te compartimos estas dos recetas súper prácticas de Val Erlich.
InfoGourmet Web
31 ago 2024


Recetas y tips para amigos parrilleros
Para festejar la amistad, nada mejor que tirar algo a la parrilla y en la comodidad de casa.
InfoGourmet (@infogourmetok)
15 jul 2024


Cómo hacer brownies veganos
Te compartimos esta propuesta de la influencer Mar Recetas para una merienda o postre en clave plant based.
InfoGourmet Web
10 jun 2024


Para el 29: ñoquis de ricota y remolacha
Para el ritual de cada 29, te traemos esta receta. ¿Para acompañarlo? Un pesto de rúcula.
InfoGourmet
29 may 2024


Receta: tiramisú italiano
Mauro Lacagnina, chef de Pasta, nos comparte la receta de uno de los postres italianos favoritos de los argentinos: el tiramisú.
InfoGourmet Web
22 mar 2024


Rosca de Pascua con huevos de chocolate
Para que puedas disfrutar de esta dulce tradición, te traemos esta receta con una vuelta de tuerca que, te lo aseguramos, le va a...
InfoGourmet (InfoGourmetOK)
15 mar 2024


Receta: ñoquis de remolacha
Para este 29, te compartimos el paso a paso para hacer unos ñoquis caseros de remolacha.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
27 feb 2024


¿Por qué comemos ñoquis los 29?
Desde una leyenda ítalo-cristiana hasta una costumbre porteña. Para celebrar esta tradición, el cocinero Diego Gaona compartió tres recetas
Pancho Barreiro (@pansso)
27 feb 2024