

Salmón rosado: tres recetas, tres chefs
Mauro Campos, Julio Marín y Javier Carpita compartieron con InfoGourmet tres recetas bien diferentes para exprimir al máximo este sabroso...
InfoGourmet
10 may 2016


Menú marino, por tres
En InfoGourmet te proponemos tres recetas con pescados y mariscos. ¡Tomá nota! RABAS A LA ROMANA Por Damián Cicero, chef de El Casal...
InfoGourmet
9 may 2016


Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
8 may 2016


¿El auténtico risotto italiano?
Leonardo Fumarola, chef y dueño del restaurante italiano L’adesso, nos revela nueve tips infalibles para preparar este plato en casa....
InfoGourmet (@infogourmetok)
1 may 2016


Tres recetas sin carne
Platos con atún, merluza o langostinos. En InfoGourmet te traemos diferentes propuestas pensadas especialmente para este viernes Santo....
Pancho Barreiro
1 may 2016


Ponele onda: 5 aderezos para hamburguesas
Para la clásica vacuna o para acompañar una de cordero o salmón, el chef de Mi Barrio Hamburguesería compartió con InfoGourmet el secreto...
InfoGourmet (@infogourmetok)
8 may 2014


Brioche… bien “franchute”
El equipo de cocina de Cocu boulangerie presenta su Brioche con queso crema, salmón ahumado y palta. En su libro “Las confesiones”, Jean...
InfoGourmet
10 ago 2013