

El pan nuestro de cada día
En “Panadería argentina”, su último libro, Claudio Olijavetzky enseña a preparar desde las clásicas medialunas a las piezas básicas de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
27 jun 2016


Motivos para NO volver
Ante la gran oferta gastronómica que existe, elegir dónde ir a comer no es fácil; pero sí lo es donde NO ir. Una selección especial de...
Pancho Barreiro (@pansso)
13 may 2016


Biblioteca gourmet
Conocé estas cuatro novedades editoriales para los amantes de la cocina. ¿Y para maridar? Prestá atención a nuestro Bonus Track. Placeres...
Gisela Carpineta
8 may 2016


Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
8 may 2016


Un restó para comer desnudo
Es el primer local del mundo en ofrecer esta opción y funcionará solo por tres meses. Aunque alguna que otra vez nos "animamos" a comer...
InfoGourmet
4 may 2016


Sonrisas tristes contra el Bullying
En el Día Mundial de la Lucha contra el Bullying, Bagley desarrolló una campaña para concientizar sobre esta temática entre el público...
InfoGourmet
2 may 2016


¿Qué es la dieta paleolítica?
Los creadores de "Cocina Paleo", el primer libro de cocina digital para quienes siguen esta premisa ancestral a la hora de comer, cuentan...
InfoGourmet
28 feb 2016


Del calendario al restaurante
El chef francés presentó su nuevo desafío: un anuario con 26 recetas. En diálogo con InfoGourmet, contó sobre sus proyectos y su amor por...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
6 ene 2016


El parrillero premiado
Creador de la única escuela de parrilleros del país, su libro “Escuela Argentina de Parrilleros” acaba de ganar un nuevo premio...
InfoGourmet
6 ene 2016


Un vino para cada signo
En InfoGourmet te ayudamos a elegir la etiqueta perfecta según tu personalidad. Una divertida charla entre nuestros columnistas: Vinos y...
Gisela Carpineta
10 nov 2015



