

Oliovita amplía la alacena: suma una passata sin gluten y un pesto con pistacho
La marca incorpora dos nuevos productos inspirados en la cocina mediterránea y sigue expandiéndose más allá del aceite de oliva.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
hace 3 días


S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027: quién es el chef que representará a la Argentina en la Final Regional
Santiago Pereyra tiene 29 años, es parte del equipo de cocina de Crizia y fue seleccionado como uno de los 15 jóvenes cocineros de Latinoamérica y el Caribe que competirán en Ciudad de Panamá.
InfoGourmet Web
3 sept


Galán: el nuevo alfajor que apuesta por una fórmula diferente
La marca desembarca en el segmento de los alfajores "bajoneros" con una propuesta que busca diferenciarse desde el producto. Te contamos de qué se trata esta buena nueva.


Tortas fritas de Doña Petrona: la receta original
Nada más argentino que un día gris acompañado de unas tortas fritas de Doña Petrona. Esa mezcla de harina, grasa y calor de la sartén forma parte del ADN de nuestra historia.


¿Por qué comemos rosca en Pascua?
Es una de las grandes tradiciones durante Semana Santa pero, ¿sabías que este bocado tiene una larga historia detrás?
InfoGourmet
29 mar


En busca del mejor chef joven de Argentina: cómo participar de S.Pellegrino Young Chef Academy
S.Pellegrino lanzó la séptima edición de su competencia global que identifica y apoya a la próxima generación de chefs. Las claves de la competencia y cómo postularse en Argentina.
InfoGourmet Web
26 mar


¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.


¿Por qué comemos 12 uvas en Año Nuevo?
Para atraer a la buena suerte, la tradición marca que se debe comer una uva por cada campanada del reloj. Pero, ¿de dónde surge este ritual?
InfoGourmet
29 dic 2025


¿Cuál es la diferencia entre pan dulce, stollen y panettone?
¿La miga? ¿La forma? ¿Los ingredientes? En esta nota te contamos cuáles son las características de cada uno.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
22 dic 2025


Qué pedir en los restaurantes argentinos del 50 Best 2025: guía rápida para salir a comer bien
Argentina volvió a brillar en Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 con ocho restaurantes entre los mejores de la región. En InfoGourmet armamos una guía útil -y sin vueltas- para saber qué pedir si los visitás.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
3 dic 2025



