InfoGourmet
- 15 mar
¿Por qué comemos rosca en Pascua?
Es una de las grandes tradiciones durante Semana Santa pero, ¿sabías que este bocado tiene una larga historia detrás?
¿Por qué comemos ñoquis los 29?
Desde una leyenda ítalo-cristiana hasta una costumbre porteña. Para celebrar esta tradición, el cocinero Diego Gaona compartió tres recetas
¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.
InfoGourmet Web
- 16 ene
El aceite de oliva argentino que es tricampeón del mundo
Olivícola Laur, de la empresa mendocina Familia Millán, obtuvo nuevamente el puesto N°1 del EVOO World Ranking.
InfoGourmet
- 27 dic 2023
¿Por qué comemos 12 uvas en Año Nuevo?
Para atraer a la buena suerte, la tradición marca que se debe comer una uva por cada campanada del reloj. Pero, ¿de dónde surge este ritual?
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 18 dic 2023
¿Cuál es la diferencia entre pan dulce, stollen y panettone?
¿La miga? ¿La forma? ¿Los ingredientes? En esta nota te contamos cuáles son las características de cada uno.