Fue elegida por la Asociación Argentina de Sommeliers en la gran final realizada en el Hotel NH City de Buenos Aires y representará al país en el Concurso Mundial de Sommeliers 2026.

Nada más argentino que un día gris acompañado de unas tortas fritas de Doña Petrona. Esa mezcla de harina, grasa y calor de la sartén forma parte del ADN de nuestra historia.

Aunque muchos los confunden, el Roquefort es solo una de las tantas variedades de queso azul. Te contamos cómo se elaboran, cuáles son las diferencias y cómo aprovecharlos en la cocina.

Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites y su restaurante La VidA fueron incorporados a Relais & Châteaux, la red global que distingue experiencias únicas en hotelería y gastronomía.

El gin dejó de ser sólo para los fanáticos de los cócteles en barras y pasó a convertirse en el compañero perfecto de juntadas en casa. Y si hablamos de gin argentino, cada vez hay más opciones para sorprenderse.

Ya son 80 los espacios gastronómicos argentinos que cuentan con alguna distinción. Un repaso por todas las distinciones.

Tips y consejos para disfrutar al máximo de este fruto seco que se convirtió en ingrediente estrella de los chefs y pasteleros argentinos.

Para atraer a la buena suerte, la tradición marca que se debe comer una uva por cada campanada del reloj. Pero, ¿de dónde surge este ritual?

¿La miga? ¿La forma? ¿Los ingredientes? En esta nota te contamos cuáles son las características de cada uno.

La marca eligió el Día del Mate para presentar este producto producido y envasado en Santa Ana, Misiones. Envase sustentable y menos polvo.