¿Por qué comemos ñoquis los 29?
Desde una leyenda ítalo-cristiana hasta una costumbre porteña. Para celebrar esta tradición, el cocinero Diego Gaona compartió tres recetas
5 tips para hacer un asado en casa
Desde los cortes infaltables, hasta cuánto se calcula por persona. Hablamos con Natasha Salman Dib, experta en carnes.
InfoGourmet
- 1 nov 2023
Mini hamburguesas de morcilla
El chef y periodista Diego Gaona compartió con InfoGourmet su receta especial de hamburguesas de carne y morcilla.
InfoGourmet Web
- 23 ene 2023
Verano y vinos en Mar del Plata
Trapiche Costa & Pampa abrió sus puertas con una propuesta turística diferente en la costa argentina.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 mar 2022
Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.
InfoGourmet
- 21 sept 2021
Para el 29: ñoquis de ricota y remolacha
Para el ritual de cada 29, te traemos esta receta que forma parte del libro “Morfi, todos a la mesa”. ¿Para acompañarlo? Un pesto de rúcula