InfoGourmet Web
- 31 ago
Dos recetas fáciles con choclo
Para que puedas aprovechar a full todos los beneficios del choclo, te compartimos estas dos recetas súper prácticas de Val Erlich.
Así será Taste, el encuentro de charlas y debates gastronómicos
Este ciclo de charlas contará con la participación de algunos de los chefs más reconocidos de Argentina. Conocé el cronograma completo.
InfoGourmet
- 29 may
Para el 29: ñoquis de ricota y remolacha
Para el ritual de cada 29, te traemos esta receta. ¿Para acompañarlo? Un pesto de rúcula.
Gisela Carpineta
- 23 abr
10 trucos para una buena pasta
El chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, nos cuenta los secretos para lograr una pasta a la italiana perfecta. Seguí sus consejos.
¿Por qué comemos ñoquis los 29?
Desde una leyenda ítalo-cristiana hasta una costumbre porteña. Para celebrar esta tradición, el cocinero Diego Gaona compartió tres recetas
5 tips para hacer un asado en casa
Desde los cortes infaltables, hasta cuánto se calcula por persona. Hablamos con Natasha Salman Dib, experta en carnes.
InfoGourmet
- 1 nov 2023
Mini hamburguesas de morcilla
El chef y periodista Diego Gaona compartió con InfoGourmet su receta especial de hamburguesas de carne y morcilla.
InfoGourmet Web
- 23 ene 2023
Verano y vinos en Mar del Plata
Trapiche Costa & Pampa abrió sus puertas con una propuesta turística diferente en la costa argentina.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 mar 2022
Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.
InfoGourmet Web
- 28 ago 2021
3° Prix de Baron B: este es el plato ganador
Este año, el ave fue el protagonista principal. Ganó María Florencia Rodríguez, con su proyecto El Nuevo Progreso de la ciudad de Tilcara.
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