

¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.


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Una feria de Malbec con impacto positivo
El martes 9 de mayo, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel vuelve Positive Malbec Night: la feria de los Malbec de impacto positivo


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 oct 2022
Estos son los 10 tips básicos de coctelería
¿Qué hay que tener en cuenta? ¿Cuáles son los errores más comunes? El bartender Sebastián Atienza nos trae 10 consejos fundamentales.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 mar 2022
Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 17 jul 2021
#BuenasNuevas: novedades cerveceras
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Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 9 jun 2021
Vendimia neuquina: el encanto de San Patricio del Chañar
Cuáles son las características de este polo vitivinícola que gana cada vez más presencia en las góndolas argentinas y del mundo.


Gisela Carpineta
- 5 may 2021
10 tips para una cocina sin TACC
Desde la Asociación Celíaca Argentina nos explican cuáles son los puntos fundamentales a la hora de preparar un plato sin gluten.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 22 nov 2020
3 bebidas para sumar a la barra
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Gisela Carpineta
- 23 oct 2020
10 trucos para una buena pasta
El chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, nos cuenta los secretos para lograr una pasta a la italiana perfecta. Seguí sus consejos.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 29 ago 2020
Negroni: los tips de Sebastián Atienza
El bartender y dueño de Tres Monos, nos cuenta todos los secretos del Negroni, uno de los grandes cócteles de la historia.