

Gisela Carpineta (@gcarpineta)
27 nov 2024
¿Qué platos pedir en los mejores restaurantes de Argentina?
Don Julio lideró el ranking Latin America's 50 Best Restaurants 2024, seguido por otros 7 restaurantes. Cuáles son los platos imperdibles.


Gisela Carpineta
24 sept 2024
10 tips para una cocina sin TACC
Desde la Asociación CelÃaca Argentina nos explican cuáles son los puntos fundamentales a la hora de preparar un plato sin gluten.


Gisela Carpineta
23 abr 2024
10 trucos para una buena pasta
El chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, nos cuenta los secretos para lograr una pasta a la italiana perfecta. Seguà sus consejos.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
1 feb 2024
¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
23 ene 2024
Negroni: los tips de Sebastián Atienza
El bartender nos cuenta todos los secretos del Negroni, uno de los grandes cócteles de la historia.


InfoGourmet Web
13 abr 2023
Una feria de Malbec con impacto positivo
El martes 9 de mayo, en el deck del Buenos Aires Marriott Hotel vuelve Positive Malbec Night: la feria de los Malbec de impacto positivo


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
1 oct 2022
Estos son los 10 tips básicos de coctelerÃa
¿Qué hay que tener en cuenta? ¿Cuáles son los errores más comunes? El bartender Sebastián Atienza nos trae 10 consejos fundamentales.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
1 mar 2022
Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
17 jul 2021
#BuenasNuevas: novedades cerveceras
El mercado se renueva y suma más opciones: desde lanzamientos, hasta productos únicos o campañas que son tendencia. ¿Qué hay de nuevo?


Gisela Carpineta (@gcarpineta)
9 jun 2021
Vendimia neuquina: el encanto de San Patricio del Chañar
Cuáles son las caracterÃsticas de este polo vitivinÃcola que gana cada vez más presencia en las góndolas argentinas y del mundo.