Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 oct 2022
Estos son los 10 tips básicos de coctelería
¿Qué hay que tener en cuenta? ¿Cuáles son los errores más comunes? El bartender Sebastián Atienza nos trae 10 consejos fundamentales.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 mar 2022
Los secretos pasteleros de Anna Olson
En su primer libro traducido al español, la prestigiosa chef y pastelera canadiense revela todos los trucos de su oficio.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 17 jul 2021
#BuenasNuevas: novedades cerveceras
El mercado se renueva y suma más opciones: desde lanzamientos, hasta productos únicos o campañas que son tendencia. ¿Qué hay de nuevo?
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 17 jul 2021
¿Qué es el kale y cómo se prepara?
De excentricidad a estar cada vez más presente. Pero, ¿cómo explotarlo al máximo? Sus propiedades, tips y recetas con kale.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 9 jun 2021
Vendimia neuquina: el encanto de San Patricio del Chañar
Cuáles son las características de este polo vitivinícola que gana cada vez más presencia en las góndolas argentinas y del mundo.
Gisela Carpineta
- 5 may 2021
10 tips para una cocina sin TACC
Desde la Asociación Celíaca Argentina nos explican cuáles son los puntos fundamentales a la hora de preparar un plato sin gluten.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 22 nov 2020
3 bebidas para sumar a la barra
El mercado se renueva y suma nuevas opciones: desde ediciones limitadas hasta productos únicos y novedosos. ¿Qué hay de nuevo?
Gisela Carpineta
- 23 oct 2020
10 trucos para una buena pasta
El chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, nos cuenta los secretos para lograr una pasta a la italiana perfecta. Seguí sus consejos.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 29 ago 2020
Negroni: los tips de Sebastián Atienza
El bartender y dueño de Tres Monos, nos cuenta todos los secretos del Negroni, uno de los grandes cócteles de la historia.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 29 nov 2019
¿Sos un gran cebador de mate?
La sommelier de mate Karla Johan nos cuenta cuáles son las 5 cosas que un buen matero no debe hacer. ¿Estás seguro de que no cometés ninguno
