

Flamenco a la carta
En pleno Palermo, el restaurante temático Tiempo de Gitanos ofrece una “doble salida” que combina los sabores de España con un...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
28 jul 2016


Seis ideas para festejar la amistad
Desde after office a torneo de ping pong y happy hour, en InfoGourmet te pasamos la data de propuestas con mucha onda para celebrar este...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
19 jul 2016


Atreverse al cambio
Con 80 años en el mercado, Café Martínez decidió renovar su imagen por una más atrevida, fresca y colorida. El desafío de llegar a los...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
11 jul 2016


Invierno sabroso y colorido
Lejos del clásico concepto de cartas invernales, el restaurante de Novotel Buenos Aires apuesta a platos y sabores que combaten al frío...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
4 jul 2016


Tour de copas por Neuquén
InfoGourmet recorrió uno de los polos vitivinícolas más jóvenes del país. La importancia del terroir, las diferencias y similitudes con...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
29 jun 2016


El pan nuestro de cada día
En “Panadería argentina”, su último libro, Claudio Olijavetzky enseña a preparar desde las clásicas medialunas a las piezas básicas de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
27 jun 2016


La buena mesa italiana
El clásico restaurante Guido logra reunir en un mismo lugar a dos –e incluso tres– generaciones que comparten el mismo placer: el buen...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
7 jun 2016


¡Hasta los bordes!
En Palermo, dos venezolanos llevan adelante Monzú, una pizzería que se destaca por su aire jovial y su propuesta con bordes rellenos. En...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
14 may 2016


Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
8 may 2016


¿La comida natural es un mito?
En su libro "Comer sin miedo", el bioquímico español José Miguel Mulet se despacha sin filtro contra quienes demonizan a los pesticidas....
Gisela Carpineta
3 may 2016



