Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 11 jul 2016
Atreverse al cambio
Con 80 años en el mercado, Café Martínez decidió renovar su imagen por una más atrevida, fresca y colorida. El desafío de llegar a los...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 4 jul 2016
Invierno sabroso y colorido
Lejos del clásico concepto de cartas invernales, el restaurante de Novotel Buenos Aires apuesta a platos y sabores que combaten al frío...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 29 jun 2016
Tour de copas por Neuquén
InfoGourmet recorrió uno de los polos vitivinícolas más jóvenes del país. La importancia del terroir, las diferencias y similitudes con...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 27 jun 2016
El pan nuestro de cada día
En “Panadería argentina”, su último libro, Claudio Olijavetzky enseña a preparar desde las clásicas medialunas a las piezas básicas de...
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- 7 jun 2016
La buena mesa italiana
El clásico restaurante Guido logra reunir en un mismo lugar a dos –e incluso tres– generaciones que comparten el mismo placer: el buen...
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- 14 may 2016
¡Hasta los bordes!
En Palermo, dos venezolanos llevan adelante Monzú, una pizzería que se destaca por su aire jovial y su propuesta con bordes rellenos. En...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 8 may 2016
Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
Gisela Carpineta
- 3 may 2016
¿La comida natural es un mito?
En su libro "Comer sin miedo", el bioquímico español José Miguel Mulet se despacha sin filtro contra quienes demonizan a los pesticidas....
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 1 may 2016
Cajita feliz: "vino para uno"
Ideal para los que beben poco, Yacu presenta sus versiones Torrontés, Malbec joven y Malbec Blend en un novedoso portion pack de 250 ml....
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 7 abr 2016
¿Por qué se celebra el Día del Malbec?
El 17 de abril el mundo entero homenajea a nuestra cepa insignia. Desde un "vino en cajita" a uno multipremiado, una pequeña selección...
