

Gisela Carpineta (@gcarpineta)
- 29 nov 2019
¿Sos un gran cebador de mate?
La sommelier de mate Karla Johan nos cuenta cuáles son las 5 cosas que un buen matero no debe hacer. ¿Estás seguro de que no cometés ninguno


InfoGourmet
- 4 mar 2018
Consejos para un buen mate
Porque no se trata sólo de volcar agua, compartimos un paso a paso infalible para que el mate nuestro de cada día resulte rico y...


InfoGourmet
- 30 nov 2017
La primera cerveza con yerba mate
Conocé de qué se trata Mate Beer, la creación de la sommelier de mate, Karla Johan, y del sommelier de cerveza Martín Boan.


InfoGourmet
- 29 nov 2017
¿Por qué se celebra el Día del Mate?
Con 100 litros per cápita al año, es la bebida más consumida por los argentinos y cada 30 de noviembre tiene su merecido homenaje. Pero,...


InfoGourmet
- 2 oct 2017
3 tragos con yerba mate
Dejá de lado el tereré y animate a estas propuestas frescas y sin alcohol que el Centro Internacional de Coctelería preparó para CBSé. A...


InfoGourmet (@infogourmetok)
- 29 nov 2016
Muffins aromatizados con yerba
La periodista y cocinera Ana D’ Onofrio compartió con InfoGourmet una propuesta de su último libro, Recetas Pavas, en el que reúne...


InfoGourmet (@infogourmetok)
- 28 nov 2016
¿Cuáles son los mitos más populares sobre el mate?
¿El polvo es malo? ¿Hay que mover la bombilla a medida que cebamos? Valeria Trapaga, primera sommelier del mundo especializada en cata de...