

Receta: Gua bao, el pan de moda
Eddie Castro, chef de Osaka, compartió con InfoGourmet todos los secretos para hacer este pan de origen taiwanés y nueva estrella de los...
InfoGourmet
18 jul 2016


Una semana a los besos
Comenzó la Semana de la Dulzura y en InfoGourmet elegimos siete golosinas diferentes para regalar y ganarse un beso cada día. Desde 1989,...
Pancho Barreiro (@pansso)
1 jul 2016


El superchef argentino
“La cocina sudamericana está pasando un momento histórico”, afirmó Mauro Colagreco, chef de Mirazur, el cual alcanzó el sexto puesto...
Pancho Barreiro (@pansso)
25 jun 2016


Los sabores del Noroeste
Conocé “Del territorio al plato”, una serie de cenas organizadas por el INTA y la Fundación ArgenINTA para revalorizar a los alimentos y...
InfoGourmet
1 jun 2016


La semana más golosa
Del 28 de mayo al 5 de junio se festeja la Semana de la Pastelería Artesanal en Buenos Aires. Nueve días a pura dulzura. Desde hace unos...
InfoGourmet
20 may 2016


¡Hasta los bordes!
En Palermo, dos venezolanos llevan adelante Monzú, una pizzería que se destaca por su aire jovial y su propuesta con bordes rellenos. En...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
14 may 2016


Chipá: ¿más sano que el pan?
Dos licenciados en nutrición realizaron un estudio del índice glucémico que tienen estos ricos pancitos. El resultado sorprendió a más de...
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
8 may 2016


Un plan de alimentación otoñal
Una profesional del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna compartió con InfoGourmet algunas ideas de almuerzos y cenas para comer...
InfoGourmet
8 may 2016


¿La comida natural es un mito?
En su libro "Comer sin miedo", el bioquímico español José Miguel Mulet se despacha sin filtro contra quienes demonizan a los pesticidas....
Gisela Carpineta
3 may 2016


¿Qué es la dieta paleolítica?
Los creadores de "Cocina Paleo", el primer libro de cocina digital para quienes siguen esta premisa ancestral a la hora de comer, cuentan...
InfoGourmet
28 feb 2016



