

Masa Madre: curiosidades sobre el producto estrella de la pandemia
Para palpitar el Día Internacional del Pan, te contamos sobre uno de los alimentos milenarios que vive su mejor momento en plena pandemia.
InfoGourmet Web
13 oct 2020


Congelados: ¿Una solución para el desperdicio de alimentos?
La cadena de alimentos con mayores pérdidas es la de las hortalizas. Es ahí donde la opción de las verduras congeladas toma protagonismo.
Pancho Barreiro
20 sept 2020


Aramburu: “Nunca hubiésemos imaginado un derrumbe de esta magnitud”
El chef Gonzalo Aramburu nos comparte su mirada sobre las consecuencias que la pandemia dejará en el rubro gastronómico.
InfoGourmet Web
23 jun 2020


“Los clientes van a seguir consumiendo por delivery”
El chef Agustín Brañas nos cuenta cómo debió adaptar la propuesta de Lo de Jesús y por qué cree que este formato “llegó para quedarse".
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
31 may 2020


Delivery patrio: a dónde pedir locro
Un repaso por algunos de los emprendimientos que ofrecen envío a domicilio o take away de este infaltable del 25 de Mayo.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
23 may 2020


3 emprendimientos que te resuelven el menú
Un repaso por algunos de los emprendimientos "salvadores" de esta cuarentena en casa.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
6 abr 2020


5 tips para ser un gran asador
Héctor Martínez, de la Federación Argentina de Asadores, nos comparte algunos de sus secretos para ganar "¡Un aplauso para el asador!".
Gisela Carpineta
27 ene 2020


#BuenasNuevas: Pic-A-Dip, la nueva propuesta de Adler
Disponible en sus versiones Cheddar & Bacon; y Oliva & Jamón, te contamos sobre el último lanzamiento de la marca: un queso pensado
InfoGourmet (@infogourmetok)
28 oct 2019


Tomá nota: tips para el sushi perfecto
Federico García, Sushiman de Futu Sushi, nos cuenta cuáles son las claves para hacer sushi en casa. Una propuesta ideal para compartir con a
InfoGourmet
27 oct 2019


Fermentar, la técnica que es tendencia
Nicole Just, referente de la cocina saludable y autora de los libros La Veganista, nos explica cómo y qué alimentos se pueden fermentar.
InfoGourmet (@Infogourmetok)
3 jun 2019



