

Poolish, la clave de la panadería casera
El maestro panadero Juan Manuel Herrera nos cuenta de qué se trata este iniciador de fermentación y nos comparte una receta.
InfoGourmet (@infogourmetok)
14 nov 2024


Receta: ¿Cómo se hace la focaccia?
La chef Camila Pérez nos comparte la receta para hacer unas ricas focaccias saborizadas.
InfoGourmet Web
1 sept 2024


Dos recetas fáciles con choclo
Para que puedas aprovechar a full todos los beneficios del choclo, te compartimos estas dos recetas súper prácticas de Val Erlich.
InfoGourmet Web
31 ago 2024


Recetas y tips para amigos parrilleros
Para festejar la amistad, nada mejor que tirar algo a la parrilla y en la comodidad de casa.
InfoGourmet (@infogourmetok)
15 jul 2024


Cómo hacer brownies veganos
Te compartimos esta propuesta de la influencer Mar Recetas para una merienda o postre en clave plant based.
InfoGourmet Web
10 jun 2024


Para el 29: ñoquis de ricota y remolacha
Para el ritual de cada 29, te traemos esta receta. ¿Para acompañarlo? Un pesto de rúcula.
InfoGourmet
29 may 2024


French toast, por Fernando Trocca
En su libro Mostrador Santa Teresita, el chef Fernando Trocca enseña a preparar este plato infaltable del brunch: la tostada francesa.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
30 abr 2024


¿Cómo se hacen las tortas fritas?
La receta de Paulina Cocina de las tradicionales tortas fritas. Un clásico de clásicos.
InfoGourmet (@Infogourmetok)
13 mar 2024


Receta: ñoquis de remolacha
Para este 29, te compartimos el paso a paso para hacer unos ñoquis caseros de remolacha.
Gisela Carpineta (@gcarpineta)
27 feb 2024


Hamburguesa Valentine Day
Maxi Ramos, chef de BOBA, nos comparte la receta de su hamburguesa Valentine Day, con pan casero y mucho amor.
InfoGourmet Web
14 feb 2024



